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新疆餐廳“牧羊先生”入選“2018中國最具人氣特色餐廳”
日期:2018-04-13 瀏覽

“牧羊先生”餐廳由新疆籃球運動員西熱力江投資,2017年8月開業。
“牧羊先生”餐廳由新疆籃球運動員西熱力江投資,2017年8月開業。

中新網新疆新聞4月13日電(耿丹丹 馬南)2018年中國飯店業“金鼎獎”日前圓滿落幕,新疆“牧羊先生”餐廳入選“2018中國十佳文化餐飲品牌”、“2018中國最具人氣特色餐廳”,這也是新疆餐飲界有史以來第一次獲此殊榮。

據悉,本屆文化節由中國飯店協會主辦,以“新時代、高質量、新動力”為主題,全面展示新時代中國飯店餐飲業質量轉型、服務創新、產業融合的新供給、新動力。來自國內外近2000名政府與行業協會代表、住宿餐飲企業代表及上下游產業鏈相關企業參會參展交流。

“牧羊先生”餐廳由新疆籃球運動員西熱力江投資,2017年8月開業。西熱力江介紹,跨界餐飲行業,并在不到一年的時間榮獲金鼎獎,感覺非常不容易。西熱力江說:“因為我非常熱愛自己的家鄉,一直想讓內地的朋友吃到地道的新疆特色,就投資創辦了這家餐廳。在這里你可以吃到連新疆人都沒怎么見過的新疆美食,感受到實實在在的新疆風情。”

談到投資餐廳是否會對今后的訓練分心時,西熱力江說,餐飲企業運作十分規范,管理機構和人員配備也十分到位,自己主要是投資,不會影響比賽和訓練。

據悉,“牧羊先生”餐廳位于烏魯木齊會展中心附近,設計風格具有濃郁的西域民族風情,餐廳總營業面積為2100平米,可同時容納500人就餐。餐廳晚間還有精彩的少數民族歌舞表演。

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